Doce de batata doce com coco, tá afim de comer um docinho, faça já essa delícia

Esse doce de batata doce com coco é simplesmente maravilhoso. Além disso, leva poucos ingredientes e seu preparo é em poucos minutos, vem ver.

Ingredientes do doce de batata doce com coco

• um kg de batata doce amassada;
• Uma lata de leite condensado;
• 200 ml de leite de coco;
• 50g de coco ralado.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela coloque a batata já cozida e amassada, o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado.
2. Em seguida, misture bem e leve a panela ao fogo médio, então continue mexendo até começar a ferver e soltar do fundo da panela.
3. Logo depois, desligue e transfira o creme para uma travessa untada, feito isso, deixa esfriar.
4. Por fim, leve a travessa para a geladeira por umas 2 horas ou até gelar completamente. Sirva em seguida.

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