Este doce de creme com banana vai te levar às nuvens! Uma mistura divina de banana caramelizada com um creme suave, ideal para quem busca uma sobremesa deliciosa e prática. Se você é fã de receitas que encantam e são fáceis de fazer, está no lugar certo!
Ingredientes do doce de creme com banana
- 1 xícara de água;
- Cinco bananas;
- 1 xícara de açúcar;
- 1 colher de chocolate 50% cacau;
- Meio litro de leite;
- 1 lata de leite condensado;
- 3 colheres de maisena;
- Uma caixinha de creme de leite;
- 150g de cream cheese;
- Leite em pó para polvilhar a gosto.
Modo de Preparo
- Primeiramente, descasque e amasse as bananas. Reserve. Em seguida, caramelize o açúcar em uma panela.
- Logo após, adicione a água, mexendo até derreter os torrões de açúcar. Então, inclua a banana amassada e mexa até obter uma banana caramelizada com o caldo reduzido.
- A seguir, coloque o chocolate em pó e continue mexendo até a mistura desgrudar do fundo da panela. Reserve.
- Enquanto isso, prepare o creme: misture o leite, a maisena dissolvida, o leite condensado e o creme de leite em uma panela. Leve ao fogo até engrossar.
- Logo após o creme esfriar completamente, adicione o cream cheese e misture até ficar homogêneo.
- Por fim, em uma travessa, coloque a banana caramelizada e despeje o creme por cima.
- Então, finalize polvilhando leite em pó a gosto e leve à geladeira por 3 horas. Depois, é só servir e se deliciar!
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Resumo
Nome da receita
Doce de creme com banana
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total