Doce de creme com banana
Doce de creme com banana

Este doce de creme com banana vai te levar às nuvens! Uma mistura divina de banana caramelizada com um creme suave, ideal para quem busca uma sobremesa deliciosa e prática. Se você é fã de receitas que encantam e são fáceis de fazer, está no lugar certo!

Ingredientes do doce de creme com banana

  • 1 xícara de água;
  • Cinco bananas;
  • 1 xícara de açúcar;
  • 1 colher de chocolate 50% cacau;
  • Meio litro de leite;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 3 colheres de maisena;
  • Uma caixinha de creme de leite;
  • 150g de cream cheese;
  • Leite em pó para polvilhar a gosto.

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, descasque e amasse as bananas. Reserve. Em seguida, caramelize o açúcar em uma panela.
  2. Logo após, adicione a água, mexendo até derreter os torrões de açúcar. Então, inclua a banana amassada e mexa até obter uma banana caramelizada com o caldo reduzido.
  3. A seguir, coloque o chocolate em pó e continue mexendo até a mistura desgrudar do fundo da panela. Reserve.
  4. Enquanto isso, prepare o creme: misture o leite, a maisena dissolvida, o leite condensado e o creme de leite em uma panela. Leve ao fogo até engrossar.
  5. Logo após o creme esfriar completamente, adicione o cream cheese e misture até ficar homogêneo.
  6. Por fim, em uma travessa, coloque a banana caramelizada e despeje o creme por cima.
  7. Então, finalize polvilhando leite em pó a gosto e leve à geladeira por 3 horas. Depois, é só servir e se deliciar!

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Resumo
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Doce de creme com banana
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Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.