Doce de cuscuz com coco na travessa, você vai se apaixonar por essa sobremesa, veja

Esse doce de cuscuz com coco é de lamber os beiços de tão gostoso que fica. Além disso, é muito fácil de preparar, confira agora.

Ingredientes do doce de cuscuz com coco

• 500g de tapioca granulada;
• Um lata de leite condensado;
• 1 litro de leite;
• 200 ml de leite de coco;
• 50g de coco ralado;
• Uma pitada de sal;
• Meia xícara (chá) de açúcar;
• Meia xícara (chá) de água;
• 1 pau de canela.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa travessa coloque a tapioca, o leite, o leite de coco, o leite condensado e o sal, misture tudo muito bem.
2. Em seguida, deixe a tapioca hidratar nos ingredientes líquidos por 30 minutos.
3. Enquanto isso, numa panela coloque a água, o açúcar e a canela em pau, misture e leve ao fogo.
4. Então, mexa algumas vezes até formar uma calda lisa e brilhante, não é para caramelizar é só até o açúcar derreter e ficar transparente.
5. Por fim, nivele o doce de tapioca na travessa, feito isso, despeje a calda de açúcar por cima e salpique coco ralado por cima.
6. Então, leve a sobremesa para a geladeira por 3 horas e sirva em seguida.

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