Este doce de leite de corte é uma receita simples e maravilhosa que promete derreter na boca. Com apenas três ingredientes, você vai criar um doce delicioso e macio, ideal para servir em qualquer ocasião. Prepare-se para impressionar todos com esta delícia caseira!
Ingredientes do doce de leite de corte
- 1 xícara de leite;
- Uma xícara de açúcar;
- 1 lata de leite condensado;
Modo de Preparo do doce de leite de corte
- Primeiramente, coloque o açúcar, o leite e o leite condensado em uma panela média com fundo grosso. Misture bem todos os ingredientes.
- Em seguida, leve a panela ao fogo alto, mexendo sem parar. É importante mexer constantemente para evitar que o doce grude no fundo da panela.
- Então, continue mexendo até que a mistura comece a engrossar e a desgrudar do fundo da panela. Esse processo pode levar alguns minutos. Quando a mistura atingir esse ponto, desligue o fogo.
- Logo após, mexa vigorosamente com uma colher até que o doce perca o brilho, ficando mais opaco e cremoso.
- A seguir, unte uma superfície lisa ou uma assadeira com um pouco de manteiga e despeje o doce sobre ela. Espalhe o doce formando um quadrado e deixe esfriar completamente.
- Por fim, corte o doce no formato desejado e sirva essa delícia caseira!
Informações adicionais
- Para um toque especial, adicione uma pitada de sal ou uma colher de chá de essência de baunilha à mistura.
- Se preferir um doce mais firme, deixe a mistura cozinhar por mais tempo até atingir a consistência desejada.
- O doce de leite pode ser armazenado em um recipiente fechado na geladeira por até uma semana.
- Experimente servir o doce de leite com frutas frescas ou usá-lo como recheio para bolos e tortas.
- Para uma versão ainda mais cremosa, adicione uma colher de sopa de manteiga sem sal à mistura antes de levar ao fogo.
Prepare este delicioso doce de leite cremoso caseiro e surpreenda sua família e amigos com uma sobremesa incrível!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
