Doce de mamão ralado com coco, é assim que a vovó faz na roça, confira

Gente, esse doce de mamão ralado com coco é delicioso e muito fácil de fazer. Além disso, você pode comer puro, ou pode servir com pães, torradas, sorvete ou como desejar. Confira agora os ingredientes e o modo de preparo.

Ingredientes do doce de mamão ralado com coco

• Um mamão maduro grande;
• 1 xícara de açúcar;
• Meia xícara de coco ralado;
• Meia xícara de água;
• Suco de 1 limão.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, descasque o mamão, depois rale em um ralador grosso, feito isso, coloque o mamão em uma panela grande.
2. Logo depois, acrescente o açúcar, a água e o suco de limão, misture tudo muito bem.
3. Em seguida, leve a panela ao fogo médio e mexa sem parar até que o açúcar se dissolva.
4. Logo depois, abaixe o fogo e continue mexendo de vez em quando por cerca de 30 a 40 minutos.
5. Então, quando a mistura comece a engrossar e o mamão fique macio, adicione o coco ralado e misture bem.
6. Em seguida, deixe cozinhar por mais alguns minutos, até o doce engrossar e o caldo secar quase todo.
7. Por fim, desligue o fogo e deixe esfriar, depois coloque o doce em um pote com tampa e sirva em seguida.

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