Gente, quem nunca comeu doce de mamão verde com coco, é simplesmente delicioso e fácil de fazer. Então, confira os ingredientes.
Primeiramente, lave bem o mamão e seque-o, descasque ele e tire todas as suas sementes.
Em seguida, em um ralador na parte grossa, rale o mamão até dar 1 kg.
Então depois, em uma panela coloque, o mamão ralado, o açúcar e o cravo-da-índia , levado ao fogo médio, mexendo de vez em quando, não precisa acrescentar água pois o próprio mamão soltará.
Por fim, espere secar metade da água e assim acrescente o coco ralado, mexa de vez em quando esperando a água secar mais um pouco.
Então, desligue o fogo, coloque o doce em uma travessa grande ou em taças individuais. Leve para geladeira até a hora de servir. Bom apetite.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.