Doce gelado com marshmallow coberto com chocolate
Doce gelado com marshmallow coberto com chocolate

Esse doce gelado com marshmallow coberto com chocolate é uma maravilha, faça aí, vocês não vão se arrepender, veja.

Ingredientes do doce gelado com marshmallow coberto com chocolate

  • 1 litro de leite integral;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 4 gemas sem pele;
  • 5 colheres de sopa de amido de milho;
  • Uma lata de creme de leite;
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha;
  • 200 gramas de chocolate branco picado;
  • 15 marshmallow cobertos com chocolate.

Modo de preparo

Primeiramente, em uma panela grande coloque o leite e o amido de milho, com o auxílio de um fue mexa até dissolver por completo o amido.

Em seguida, coloque as gemas sem a pele e o leite condensado, misture tudo e leve ao fogo médio.

Logo após, mexa sem parar até levantar fervura, depois abaixe o fogo continue mexendo até engrossar o creme, após isso desligue o fogo.

Logo depois, com o creme ainda quente acrescente a baunilha e chocolate picado, misture sem parar até que o chocolate derreta por completo com o calor do creme.

Então por último acrescente o creme de leite e misture e deixe esfriar em temperatura ambiente.

Por fim, em uma refratário coloque os marshmallow cobertos com chocolate, coloque um do lado do outro até cobrir o fundo da travessa.

Depois despeja o creme ja frio por cima e leve para a geladeira para gelar por 4 horas.

Prontinho agora é só servir essa delícia.

Nessa receita voce pode estar colocando calda de chocolate por cima ou até mesmo uma ganache, fica incrível.

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Resumo
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Nome da receita
Doce gelado com marshmallow coberto com chocolate
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Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.