Doce gelado de milho, receita deliciosa da roça, confira

Este doce gelado de milho é uma sobremesa que combina simplicidade e sabor. Com uma consistência semelhante à de um pudim, ele tem o gostinho inconfundível de milho e leva ingredientes fáceis de encontrar. É perfeito para quem deseja uma sobremesa refrescante, deliciosa e que impressione todos ao redor. Siga os passos abaixo e faça um doce gelado de milho que vai agradar a família e os amigos.

Ingredientes do doce gelado de milho

• Meio litro de leite;
• 2 latas de milho verde;
• Uma lata de leite condensado;
• 200 ml de leite de coco;
• 4 colheres (sopa) de maisena;
• 100 g de chocolate branco nobre, picado;
• Paçoquinha esfarelada;
• Coco ralado a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, bata no liquidificador o milho, o leite condensado, o leite e o leite de coco até obter uma mistura homogênea.
2. Em seguida, coe a mistura usando uma peneira, descartando os sólidos e reservando o líquido.
3. Logo depois, coloque o líquido em uma panela e acrescente a maisena, mexendo bem até dissolver completamente.
4. Então, adicione o chocolate branco picado e leve ao fogo médio, mexendo sempre até a mistura engrossar e ferver por cerca de 3 minutos.
5. Logo após, desligue o fogo e transfira a mistura para uma forma de bolo inglês previamente untada, cobrindo com plástico filme.
6. A seguir, leve à geladeira por aproximadamente 4 horas ou até que a sobremesa esteja completamente gelada e firme.
7. Por fim, desenforme o doce gelado de milho, decore com paçoquinha esfarelada e coco ralado a gosto. Sirva e encante a todos com essa sobremesa deliciosa!

Informações adicionais

• Varie a decoração: além de paçoquinha e coco ralado, adicione pedaços de chocolate ou canela em pó para dar um toque especial.
• Substituições: caso prefira, use leite de amêndoas ou leite de aveia no lugar do leite tradicional para um sabor diferente.
• Faça porções individuais: ao invés de usar uma forma grande, divida a mistura em forminhas pequenas para servir como porções individuais.

Prepare esse doce gelado de milho e compartilhe o sabor refrescante e delicioso dessa sobremesa com todos!

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