Gente, esse docinho de ninho faz sucesso por onde passa, eu particularmente amo fazer em casa para comer de colher, você pode estar fazendo esse docinho para diversas ocasiões, confira.
Ingredientes docinho de ninho
- Três xícaras (chá) de leite em pó (Ninho);
- Meia xícara (chá) de açúcar;
- Meia xícara de (chá) leite condensado;
- 1/3 xícara (chá) leite de coco.
Modo de preparo
Primeiramente, em uma tigela grande coloque o leite em pó ninho e depois acrescente o açúcar.
Então, com uma espátula misture bem, logo depois acrescente o leite condensado, misture mais um pouco.
Em seguida, acrescente aos pouco o leite de coco e comece a mexer com as mãos até a massa ficar firme e lisinha, é necessário sovar um pouquinho a massa para chegar no ponto do doce.
Por fim, quando a massa estiver lisinha e não quebrando, pegue pequenas porções e comece a bolear com as mãos, depois é só passar no açúcar ou no leite em pó, então depois coloque sobre as forminhas, leve a geladeira até a hora de servir.
Dica: você pode fazer um furinho no meio do docinho e colocar um pouco de Nutella que fica incrível.
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