Docinho de são João, pronto em 5 minutos e derrete na boca!

O docinho de São João são a alegria das festas juninas, e com esta receita você pode trazer a doçura e a tradição para sua casa de maneira rápida e sem complicações. Perfeitos para quando surge aquela vontade de um doce ou até mesmo para vender, esses docinhos não vão ao fogo e ficam prontos em apenas cinco minutos. A combinação de amendoim, chocolate e leite condensado cria uma textura que simplesmente desmancha na boca, fazendo desta receita a escolha ideal para encantar em qualquer celebração junina. Vamos preparar juntos essa delícia!

Ingredientes do docinho de são João

• Duas xícaras de amendoim torrado e moído;
• 1/2 xícara de chocolate em pó 50% cacau;
• 3 colheres (sopa) de leite em pó;
• Meia caixa de leite condensado;
• Açúcar cristal para decorar;
• Amendoins inteiros para decorar;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, em uma tigela, misture o amendoim moído e o chocolate em pó até que estejam bem combinados.
2. Logo depois, adicione o leite em pó à mistura e continue misturando para garantir que todos os ingredientes secos estejam uniformemente distribuídos.
3. Em seguida, vá adicionando o leite condensado aos poucos, mexendo continuamente até que a massa fique homogênea e não grude nas mãos.
4. Então modele os docinhos no formato de sua preferência, mas uma sugestão divertida é fazer em forma de caju: modele como uma coxinha e então aperte a parte inferior para afinar, imitando a forma da fruta.
5. Em seguida, passe cada docinho no açúcar cristal, dando um acabamento brilhante e adocicado.
6. Logo depois, coloque um amendoim inteiro na parte mais grossa de cada docinho modelado, adicionando um charme especial e um toque crocante.
7. Por fim, disponha os docinhos em uma bandeja e estão prontos para servir.

Informações adicionais

• Se desejar, você pode substituir o chocolate em pó por cacau em pó para uma versão mais intensa e menos doce.
• Experimente usar outros tipos de nozes ou sementes no lugar do amendoim para variar o sabor.
• Para uma versão sem lactose, substitua o leite condensado por leite condensado de coco.

Prepare esses docinhos de São João para sua próxima festa junina e garanta uma sobremesa que vai agradar a todos, evocando memórias afetivas com cada mordida suave e deliciosa!

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