Esses docinhos de coco com chocolate são a combinação perfeita de sabores e texturas, trazendo o tropical do coco com o doce intensidade do chocolate. Esta receita simples, usando apenas quatro ingredientes, é ideal para qualquer ocasião, seja uma festa ou um lanche especial. Rápidos e fáceis de fazer, eles são garantia de sucesso entre amigos e familiares, oferecendo um gostinho de quero mais a todos que provarem!
Ingredientes dos docinhos de coco com chocolate
- 1 xícara (chá) de leite em pó;
- 250g de coco seco ralado;
- 1 lata de leite condensado (395g);
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó (aproximadamente 20g);
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, numa tigela grande, combine o coco ralado com o leite em pó.
- Então aos poucos, adicione leite condensado, mexendo até que a massa esteja homogênea e maleável. Utilize apenas o necessário para alcançar a consistência desejada.
- Logo depois, divida a massa ao meio. Em uma das metades, incorpore o chocolate em pó, misturando bem.
- Em seguida, modele a massa de coco em bastões. Repita o processo com a massa de chocolate.
- Então, enrole os bastões de chocolate ao redor dos de coco, formando um efeito mesclado.
- Por fim, corte os bastões mesclados em pedaços de aproximadamente 2 cm e passe cada pedaço no coco ralado.
- Leve os docinhos ao refrigerador por cerca de uma hora para que firmem.
Informações Adicionais
- Tempo de Preparo: 20 minutos + tempo de resfriamento
- Rendimento: Aproximadamente 20 docinhos
- Dica: Para melhores resultados, mantenha os docinhos refrigerados até o momento de servir para manter sua consistência e frescor.
- Variação: Experimente adicionar essências como baunilha ou rum para uma camada extra de sabor.
Experimente fazer esses docinhos de coco com chocolate para seu próximo evento ou como um mimo especial para sua família. Eles são tão deliciosos quanto parecem!
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