Em comemoração ao dia da massa, nessa receita aprenda a fazer macarrão alho e óleo
Que tal fazer esse clássico macarrão alho e óleo em comemoração ao dia mundial da massa, essa receita pode ser uma boa opção para hoje.
Primeiramente, em uma panela grande coloque a água para aquecer em fogo alto, depois adicione duas colheres de sopa de sal.
Em seguida, descasque o alho e corte em laminas ou picadinho, depois coloque em uma frigideira com o azeite ainda frio.
É importante o azeite estar frio pois ele vai aquecer junto com o alho e vai soltando sabor deixando esse azeite mais aromático e gostoso, mas cuidado para não queimar o alho.
A seguir, quando a massa estiver al dente retire do fogo e deixe escorrer, em seguida junte com o azeite e misture muito bem.
Por fim, tempere com sal e pimenta a gosto, e finalize com salsinha sendo esse opcional.
Bom apetite.
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.