Se você está procurando uma sobremesa que seja ao mesmo tempo fácil de fazer e deliciosamente surpreendente, a empadinha de leite condensado é a escolha perfeita. Com uma massa que derrete na boca e um recheio cremoso de leite condensado, essa receita promete conquistar todos que a provarem. Ideal para festas, reuniões familiares ou simplesmente para satisfazer sua vontade de um doce, essa empadinha de leite condensado é uma garantia de sucesso. Prepare-se para fazer e saborear!
Ingredientes da empadinha de leite condensado
- Uma xícara de farinha de trigo;
- 70g de manteiga;
- 1 caixinha de leite condensado;
Modo de preparo da empadinha de leite condensado
- Primeiramente, em uma tigela grande, adicione a farinha de trigo e a manteiga. Misture com os dedos até que se forme uma massa homogênea e lisa.
- Em seguida, abra a massa nas forminhas de empada, pressionando bem para que a massa cubra toda a superfície interna da forma. Então remova os excessos de massa das bordas com uma faca para um acabamento mais bonito.
- Logo depois, deixe as forminhas com a massa descansar na geladeira por 30 minutos, para que a massa fique firme.
- Logo após o descanso, preencha cada forminha com leite condensado até um pouco mais da metade, cuidando para não encher demais e evitar que transborde durante o cozimento.
- Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 30 minutos, ou até que as empadinhas estejam douradas.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Informações adicionais
- Para uma variação, experimente adicionar um pouco de coco ralado ou uma pitada de canela ao leite condensado antes de rechear as empadinhas, para um toque especial.
- Essas empadinhas podem ser servidas tanto quentes quanto frias, dependendo da sua preferência.
- Se desejar, você pode usar forminhas de silicone para empadas, que facilitam na hora de desenformar sem quebrar.
Prepare essas empadinhas de leite condensado para o próximo evento ou para uma tarde de mimos culinários em casa. Com certeza, todos vão adorar e se surpreender com o sabor incrível!
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