Enroladinho de macarrão com presunto e queijo, faça essa delícia para o almoço
Esse enroladinho de macarrão vai ser sucesso na sua refeição, todos que provam aprova!
Enroladinho de macarrão
Esse enroladinho de macarrão é tão gostoso, que vai virar rotina fazer essa delícia. Confira abaixo o modo de preparo.
Ingredientes do enroladinho de macarrão
300g de espaguete cozido;
500g de presunto fatiado;
500g de queijo mussarela;
Meia xícara (chá) de farinha de trigo;
Duas colheres (sopa) de manteiga;
100g de bacon picado;
Dois dentes de alho picados;
meio litro de leite;
100 ml de creme de leite;
Uma xicara (chá) de parmesão ralado;
Salsa picada a gosto;
Noz moscada a gosto;
Sal a gosto.
Modo de preparo
Primeiramente, em uma tábua, coloque uma fatia de presunto e em cima uma fatia de mussarela.
Em seguida, no sentido da largura coloque uma porção de espaguete e enrole tipo rocambole, depois corte ao meio.
Então faça todo esse processo até acabar os ingredientes.
Logo após, em um refratário, ajeite os rolinhos um ao lado do outro.
A seguir, em uma panela, coloque a farinha e a manteiga, misture até virar uma massa, depois adicione o leite.
Então leve ao fogo médio e mexa bem até levantar fervura, depois tempere com noz moscada e sal, depois desligue e acrescente o creme de leite, reserve.
Em seguida, em uma frigideira, em fogo médio, coloque o bacon e frite até dourar. Logo depois coloque o alho picado e frite até dourar, junte o molho pronto reservado e misture bem.
Por fim, espalhe o molho na travessa com os enrolados e polvilhe com o queijo, leve para assar no forno pré-aquecido a 160°C por uns 25 minutos, sirva em seguida.
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.