Enroladinho saboroso de salsicha, agora eu só faço assim

Esse enroladinho saboroso de salsicha é o lanche perfeito para qualquer ocasião. Além disso, seu preparo é bem fácil, veja.

Ingredientes do enroladinho saboroso de salsicha

• 12 salsichas;
• Um ovo;
• Meia xícara (chá) de leite morno;
• Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 2 colheres (sopa) de óleo;
• Uma colher (sopa) de açúcar;
• Meia colher (sopa) de sal;
• 5 g de fermento biológico seco.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela coloque o fermento e o leite morno, misture até dissolver, depois deixe descansar por uns 5 minutos.
2. A seguir, junte o óleo, o ovo e o açúcar, mexa novamente, depois acrescente o sal e a farinha de trigo aos poucos.
3. Logo após, com uma colher mexa até que todos fiquem encorpados, feito isso, sove a massa com as mãos por uns 15 minutos, até ela ficar lisa e macia e que não grude nas mãos.
4. Então cubra a massa e deixe descansar por cerca de 1 hora até dobrar de volume.
5. Em seguida, em uma panela coloque as salsichas com água e leve para cozinhar por uns 5 minutos.
6. Logo depois desligue e escorra a água, feito isso, corte as salsichas ao meio, reserve.
7. Então, pegue pequenas porções da massa e corte em uma tira retangular, feito isso, pegue um pedaço da salsicha e enrole na massa.
8. Logo após, acomode todas em uma assadeira untada, faça esse processo até acabar os ingredientes.
9. Por fim, pincela por cima dos enrolados um pouco de manteiga, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 30 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.

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