Enroladinho saboroso de salsicha, agora eu só faço assim
Esse enroladinho saboroso de salsicha é perfeito para servir em ocasiões especiais.
Enroladinho saboroso de salsicha
Esse enroladinho saboroso de salsicha é o lanche perfeito para qualquer ocasião. Além disso, seu preparo é bem fácil, veja.
Ingredientes do enroladinho saboroso de salsicha
12 salsichas;
Um ovo;
Meia xícara (chá) de leite morno;
Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
2 colheres (sopa) de óleo;
Uma colher (sopa) de açúcar;
Meia colher (sopa) de sal;
5 g de fermento biológico seco.
Modo de preparo
Primeiramente, em uma tigela coloque o fermento e o leite morno, misture até dissolver, depois deixe descansar por uns 5 minutos.
A seguir, junte o óleo, o ovo e o açúcar, mexa novamente, depois acrescente o sal e a farinha de trigo aos poucos.
Logo após, com uma colher mexa até que todos fiquem encorpados, feito isso, sove a massa com as mãos por uns 15 minutos, até ela ficar lisa e macia e que não grude nas mãos.
Então cubra a massa e deixe descansar por cerca de 1 hora até dobrar de volume.
Em seguida, em uma panela coloque as salsichas com água e leve para cozinhar por uns 5 minutos.
Logo depois desligue e escorra a água, feito isso, corte as salsichas ao meio, reserve.
Então, pegue pequenas porções da massa e corte em uma tira retangular, feito isso, pegue um pedaço da salsicha e enrole na massa.
Logo após, acomode todas em uma assadeira untada, faça esse processo até acabar os ingredientes.
Por fim, pincela por cima dos enrolados um pouco de manteiga, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 30 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.