Ensopado de frango, uma receita incrível e fácil de se preparar

Gente, veja essa receita de ensopado de frango vai surpreender toda sua família. Além disso, seu preparo é super fácil, confira.

Ingredientes de ensopado de frango

• Um kg de sobrecoxa sem pele;
• 4 dentes de alho picados;
• 800g de batatas pequenas;
• 250g de champignon;
• 4 colheres (sopa) de azeite;
• 250ml de conhaque;
• Duas laranjas;
• 1 folha de louro;
• Sal a gosto e tempero a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente em uma tigela, coloque o frango e tempere com o alho, o sal, o tempero a gosto, a casca de uma laranja e 100ml de conhaque.
2. Em seguida mexa muito bem e deixe marinar por cerca de 30 minutos.
3. Logo após em uma panela coloque o azeite e frite os frango até que fiquem bem dourado.
4. Então coloque o champions, as batatinhas, o louro, o caldo de conhaque da marinada, o suco das laranjas, àgua e o sal.
5. Por fim tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de uns 30 minutos até que a batata fique macia e o caldo incorpore, sirva em seguida.

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