Escondidinho de carne moída com couve, receita caseira da vovó, faça assim

Essa receita é super prática e rende bastante. Aprenda a como fazer esse escondidinho de carne moída com couve para suas refeições.

Ingredientes do escondidinho de carne moída com couve

• 500 g de carne moída;
• 5 colheres (sopa) de óleo;
• 400g de bacon picado;
• 2 abobrinhas em rodelas;
• 1 cebola picada;
• 3 dentes de alho picados;
• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• 3 batatas doce cortadas em rodelas;
• 3 xícaras (chá) de couve picada refogada;
• sal a gosto e tempero a gosto.

Modo de preparo

Primeiramente, em uma panela coloque o óleo, o bacon cortada em rodelas, a cebola, o alho
picado e a carne moída.

Então leve ao fogo médio, tempere se for necessário e deixe fritar bem até dourar.

Em seguida, em outra panela com um pouco de óleo, coloque a abobrinha, a cebola e o alho, refogue por uns 3 minutos. Reserve.

Logo após, em outra panela, derreta a manteiga e frite a batata doce sem casca até que fiquem macias.

Por fim, em um refratário, espalhe a abobrinha, depois a carne moída com bacon, depois as rodelas de batata doce e finalize com a couve.

Então cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido á 180°C por uns 15 minutos. sirva em seguida.

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