Escondidinho de carne super fácil e prático, para fazer no dia a dia, veja como preparar essa delícia

Esse escondidinho de carne super fácil é perfeito para fazer no dia a dia. Além disso, seu preparo é muito prático e tenho certeza que todos vão amar.

Ingredientes do escondidinho de carne super fácil

• um kg de carne moída;
• 1 sachê de molho de tomate;
• Uma cebola pequena picada;
• dois dentes de alho picadinhos;
• meia xícara (chá) de azeitonas picadas;
• azeite a gosto;
• cheiro verde a gosto;
• pimenta do reino a gosto;
• sal a gosto.

Purê

• cinco batatas médias;
• duas colheres (sopa) de manteiga;
• 100ml de leite;
• noz moscada a gosto;
• pimenta do reino a gosto;
• sal a gosto;
• 250 g de queijo mussarela;
• 250 g de presunto;
• orégano a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela frite a cebola e o alho no azeite até dourar.
2. Em seguida, acrescente a carne moída e deixe cozinhar até ficar soltinha, depois junte as azeitonas, o molho de tomate e o cheiro verde, misture.
3. Logo após, tempere com o sal e a pimenta do reino, podendo colocar tempero a gosto, mexa bem e reserve.
4. Enquanto isso, em uma panela coloque água, sal a gosto e as batatas, depois leve para cozinhar até ficarem macias.
5. A seguir, escorra a água e amasse as batatas até formar um purê.
6. Em seguida, em uma panela grande coloque a manteiga e junte as batatas amassadas, depois coloque o leite e mexa até o purê ficar firme.
7. Logo depois, tempere com noz moscada, a pimenta do reino e sal, reserve.
8. Por fim, em uma travessa coloque camadas alternadas da carne, o presunto, o queijo e o purê, depois finalize com mussarela e orégano.
9. Então leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por uns 15 minutos até gratinar.

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