Esse escondidinho gelado de morango é perfeito para servir após o almoço de domingo, com a família. Corra que ainda dá tempo de fazer essa sobremesa deliciosa.
Ingredientes do escondidinho gelado de morango
- Uma lata de leite condensado;
- 2 latas de creme de leite;
- 500 gramas de chocolate meio amargo derretido;
- Duas bandejas de morangos limpos;
- 1 xícara de chá de nozes picada;
- Rapas de chocolate para decorar.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, cozinhe a lata de leite condensado em uma panela de pressão com água por cerca de 40 minutos após pegar pressão.
- Enquanto isso, derrete o chocolate meio amargo em banho Maria ou se preferir no micro-ondas.
- Logo depois de o leite condensado cozinhar e esfriar, transfira para uma tigela e acrescente o chocolate derretido e o creme de leite.
- Então, misture tudo muito bem até obter um creme lisinho.
- Logo após, em um refratário, acomode os morangos limpos e cortados ao meio, lado a lado.
- Em seguida, adiciona um pouco do creme de chocolate por cima dos morangos e espalhe algumas nozes.
- Então, repita esse processo, intercalando os ingredientes, até acabarem.
- Por fim, coloque raspas de chocolate por cima do doce e leva à geladeira por cerca de 2 horas. Após esse tempo, é só servir essa irresistível sobremesa geladinha.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.