Receitas

Espaguete italiano com linguiça, aprenda o truque que faz toda a diferença!

Descubra como preparar um delicioso espaguete italiano com linguiça usando um truque simples. Transforme suas refeições com esta receita prática e saborosa!

Usando ingredientes simples e técnicas rápidas, você pode preparar um espaguete incrível em menos de 30 minutos, com o autêntico sabor da Itália. Ideal para quem quer uma refeição prática, mas cheia de sabor! Essa receita foi adaptada e simplificada a partir do Canal Dicas e Receitas do França, trazendo um truque especial que aprendi com um amigo italiano.

Ingredientes do espaguete italiano

  • 1/2 cebola picada;
  • 1/2 pimentão picado;
  • 2 linguiças sem pele;
  • Tempero a gosto (salsa, cebola, pimenta-do-reino, açafrão);
  • 300 g de molho de tomate;
  • 100 ml de água;
  • 200 g de espaguete cozido;
  • 100 g de mussarela ralada;
  • Orégano a gosto;
  • Queijo parmesão ralado a gosto;

Modo de preparo

  1. Primeiramente, retire a pele das linguiças e coloque-as em uma frigideira. Em seguida, amasse bem a linguiça com uma colher enquanto ela cozinha.
  2. Logo após, adicione a cebola e o pimentão picados, refogando tudo até que fiquem dourados e liberem o aroma. Em seguida, tempere com salsa, cebola, pimenta-do-reino e açafrão a gosto, mexendo bem.
  3. Enquanto isso, acrescente o molho de tomate e a água, deixando cozinhar por alguns minutos até que o molho engrosse levemente. Logo após, adicione o espaguete já cozido diretamente na frigideira, misturando bem para que o molho envolva toda a massa.
  4. Por fim, acrescente a mussarela ralada e mexa até que ela derreta completamente no espaguete.
  5. Então finalize o prato com orégano e queijo parmesão ralado a gosto, garantindo um toque especial.

Informações e dicas adicionais

  • Se preferir, pode substituir a linguiça por frango desfiado ou carne moída.
  • Para dar ainda mais sabor, experimente adicionar azeitonas picadas ao molho.
  • Esse espaguete combina muito bem com uma salada simples ou um pão de alho caseiro.

Essa receita vai transformar o modo como você prepara o espaguete, tornando suas refeições ainda mais especiais!

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Resumo
Nome da receita
Espaguete italiano
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total