Quem aí não provou lasanha de brócolis não sabe o que está perdendo, fica uma coisa surreal de tão bom que é, confira o passo a passo e faça aí.
Ingredientes da lasanha de brócolis
- 3 colheres de sopa de azeite;
- 4 dentes de alho amassado;
- 1 cebola pequena picada;
- 2 kg de buquês de brócolis;
- Sal e pimenta do reino a gosto;
- 410 gramas de catupiry;
- 500 gramas de massa de lasanha pré cozida;
- 200 gramas de requeijão;
- Meia xícara de leite;
- 250 gramas de mussarela picada.
Modo de preparo
Primeiramente, lave bem o brócolis e corte os pedaços bem pequenos, leve para cozinhar até que fiquem macios.
Logo depois, em uma panela no fogo médio aqueça o azeite e adicione a cebola e o alho, deixe dourar levemente e logo adicione o brócolis.
Mexa por alguns minutos para pegar sabor, e tempere com sal e pimenta do reino a gosto, você pode estar utilizando outros temperos.
Em seguida, desligue o fogo e adicione ao brócolis o catupiry, o requeijão e o leite, misture tudo muito bem e se for necessário corrija o tempero.
Logo após, em um refratário coloque uma camada do molho de brócolis, depois queijo mussarela e por último a massa.
Faça dessa forma intercalando até acabar os ingredientes.
Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
Depois é só servir ainda quente.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
