Tá com vontade de comer um bolo de banana fresquinho no café da tarde, esse bolo de banana você faz com poucos minutos, o seu modo de preparo é feito na frigideira, quer saber como, veja como fazer.
Ingredientes
- 3 bananas;
- Uma colher de sopa de manteiga;
- 3 colheres de sopa de açúcar;
- 1 ovo;
- Uma colher de sobremesa de essência de baunilha;
- 4 colheres de sopa de açúcar;
- 50 ml de óleo;
- Cem ml de leite;
- Uma xícara e meia de farinha de trigo;
- Uma colher de sopa de fermento em pó;
Modo de preparo do bolo de banana
Primeiramente, descasque a banana e corte em tiras grossas ou rodelas.
A seguir, em uma frigideira grande e alta coloque a manteiga para derreter em fogo baixo.
Logo depois acrescente três colheres de sopa de açúcar, mexa sem parar em fogo baixo até virar um caramelo.
Depois desligue o fogo e coloque as bananas sobre o caramelo.
Em seguida, em uma tigela coloque o ovo e bata, depois adicione o açúcar, o óleo, o leite e a farinha peneirada.
Misture tudo muito bem até a massa ficar lisa e homogênea.
Em seguida, depois adicione o fermento e mexa até que o fermento se incorpore a massa.
Logo após, despeje a massa por cima das bananas e com o auxílio de uma espátula espalhe por igual a massa sobre a frigideira.
Por fim, tampe a frigideira e leve novamente para o fogo baixo por 10 minutos.
Após os 10 minutos, vire o bolo com o auxílio de um prato cuidadosamente para não quebrar, deixe por mais 5 minutos para poder assar do outro lado.
Prontinho é só servir.
Dica: você pode colocar uma colher de sobremesa de canela em pó na massa que fica incrível também.
Bom apetite.
Veja também
Olha só esse mousse de ninho com chocolate branco, faça hoje
Esse brócolis ao forno vai te deixar com água na boca
Brigadeiro delicioso que não vai ao fogo e com apenas 3 ingredientes, veja como fazer
Pão fofinho que não vai farinha de trigo, veja como fazer
Então, Esse quadradinho cremoso de forno é maravilhoso, veja como fazer
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
Based on 28 Review(s)