Experimente a sobremesa de morango com ninho super cremosa! Faça hoje!

Preparar uma sobremesa que combina beleza e sabor pode parecer uma tarefa digna de um chef, mas com esta receita de sobremesa de morango com ninho, você vai ver como é fácil impressionar! Ideal para encerrar uma refeição especial ou para celebrar ocasiões festivas, esta sobremesa não só tem uma aparência incrível como também oferece um sabor delicado que conquista desde o primeiro pedaço. Siga o passo a passo e prepare-se para os elogios!

Ingredientes da sobremesa de morango com ninho

Para o mousse de limão:

• 2 caixas de leite condensado (395 gramas cada);
• 300 gramas de cream cheese;
• Duas caixas de creme de leite (200 gramas cada);
• 150 ml de suco de limão;

Para a gelatina:

• 40 gramas de gelatina de morango;
• 700 ml de água;
• Duas caixas de creme de leite (200 gramas cada);
• 1 ½ caixas de leite condensado (395 gramas cada);
• 600 ml de leite integral;
• 1 xícara de chá de leite em pó integral;
• 24 gramas de gelatina incolor, preparada conforme instruções do fabricante.

Modo de preparo da sobremesa de morango com ninho

1. Primeiramente, dissolva a gelatina de morango em água quente e, uma vez completamente dissolvida, adicione água fria. Despeje em um refratário untado com óleo e leve à geladeira até firmar.
2. Em seguida, no liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e o leite por 2 minutos. Adicione a gelatina incolor já dissolvida e bata por mais 30 segundos.
3. Logo após, retire a gelatina de morango da geladeira, corte em cubinhos pequenos e disponha metade na forma de furo central untada com óleo.
4. Então acrescente o creme de leite ninho e, por cima, o restante dos cubos de gelatina. Leve novamente à geladeira até firmar completamente.
5. Logo após, para o mousse de limão, bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o cream cheese e o suco de limão até obter uma mistura homogênea. Desenforme a sobremesa de leite ninho e despeje o mousse no furo central. Decore com morangos fatiados.
6. Por fim, finalize refrigerando por mais 30 minutos. Agora, sua sobremesa de leite ninho está pronta para ser servida e apreciada por todos!

Informações adicionais

• Para uma apresentação ainda mais elegante, você pode utilizar folhas de hortelã ou raspas de limão para decorar.
• Se desejar uma versão mais leve, substitua o cream cheese por ricota ou iogurte natural em partes iguais.

Prepare esta sobremesa de leite ninho e surpreenda seus convidados com uma delícia que é tão agradável aos olhos quanto ao paladar!

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