Surpreenda seus convidados com uma sobremesa que é puro encanto e sabor. Ideal para ocasiões especiais, a sobremesa moça gelada combina a cremosidade do chantilly com a doçura do chocolate branco, resultando em uma experiência única para o paladar.
Ingredientes da sobremesa moça gelada
- 200ml de chantilly gelado;
- 100g de chocolate branco nobre;
- Uma xícara (chá) de granulado de chocolate;
- 1 caixinha de leite condensado;
- Duas caixinhas de creme de leite;
- Duas colheres (sopa) de leite em pó;
Modo de Preparo da sobremesa moça gelada
- Primeiramente, em uma panela robusta fora do fogo, adicione o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó e o chocolate branco. Misture esses ingredientes até que estejam bem integrados.
- Em seguida, coloque a panela em fogo médio e continue mexendo com uma colher de pau até que a mistura engrosse.
- Então reserve o creme e deixe esfriar completamente.
- Logo depois, uma vez que o creme estiver frio, inicie batendo o chantilly gelado na batedeira.
- Então junte o creme frio ao chantilly e misture delicadamente.
- Por fim, adicione o granulado de chocolate e mexa para distribuir uniformemente.
- Em seguida, transfira a mistura para um refratário, espalhando para nivelar.
- Deixe a sobremesa na geladeira de um dia para o outro para firmar.
- Logo depois, retire a sobremesa da geladeira e, se desejar, decore com ganache de chocolate escuro ou conforme sua preferência.
- Sirva a sobremesa moça gelada e desfrute junto de seus convidados.
Informações adicionais
- A escolha de um chocolate de boa qualidade é essencial para o sabor da sua sobremesa.
- Certifique-se de que a sobremesa esteja bem gelada antes de servir, para manter a textura perfeita.
Esta sobremesa moça gelada certamente será um destaque no almoço em família, proporcionando um momento doce e memorável para todos os presentes.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.