Experimente este bolo de milho sem farinha para um lanche delicioso, faça hoje!
Descubra como preparar um bolo de milho macio e molhadinho sem farinha de trigo
Créditos: Canal Juh Simplicia
Primeiramente, se você busca um bolo de milho sem farinha que seja ao mesmo tempo fácil de fazer e delicioso, essa receita é a escolha perfeita. Ideal para servir no café da tarde, este bolo não contém farinha de trigo nem lactose, sendo uma ótima opção para quem segue dietas restritivas. Sua textura macia e úmida conquista todos que provam.
Ingredientes do bolo de milho sem farinha
Uma colher (sopa) de fermento químico em pó;
1 pitada de sal;
Um copo de fubá;
Suco natural de 1 laranja (complete com água até 240ml);
1 copo de açúcar;
Meia xícara (chá) de óleo;
Um copo de milho-verde em conserva, bem escorrido;
3 ovos inteiros;
Modo de Preparo do bolo de milho sem farinha
Em primeiro lugar, coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o milho, o suco de laranja (completo com água até 240ml), o sal, o fubá e o óleo.
Logo depois, bata tudo por aproximadamente 2 minutos, garantindo que a mistura fique homogênea.
Em seguida, adicione o fermento em pó e envolva delicadamente com uma espátula para manter o ar na massa.
Logo após, despeje a massa do liquidificador em uma forma de furo central (22cm de diâmetro), previamente untada com manteiga ou margarina.
Então asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Por fim, retire do forno e desenforme o bolo ainda morno. Sirva este encantador bolo de milho e aproveite cada pedaço!
Informações adicionais
Para uma versão ainda mais aromática, experimente adicionar um pouco de canela em pó à massa.
Você pode substituir o suco de laranja por suco de limão ou outro cítrico de sua preferência para variar o sabor.
Se gostar, adicione coco ralado à massa para um toque especial de sabor e textura.
Este bolo é uma ótima opção para surpreender seus convidados ou simplesmente para tornar o seu dia mais doce. Experimente e deixe que o sabor fale por si!
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.