Experimente fazer o bolo tipo Pullman com creme de leite, molhadinho e delicioso!

O bolo tipo pullman é uma opção encantadora para quem deseja um bolo caseiro e úmido para acompanhar um café da tarde ou um lanche especial. Com creme de leite na massa, este bolo ganha uma textura incrivelmente macia e um sabor suave que agrada a todos. Além de ser simples de fazer, é uma receita versátil que pode ser adaptada com diferentes frutas ou coberturas, dependendo do seu gosto. Siga o passo a passo e descubra como fazer o melhor bolo tipo pullman que você já provou!

Ingredientes do bolo tipo pullman

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• Uma xícara (chá) de açúcar;
• ½ xícara (chá) de leite;
• Uma caixinha de creme de leite;
• 3 ovos;
• Três colheres (sopa) de manteiga ou margarina;
• 1 xícara (chá) de uvas passas (opcional);
• Uma colher (sopa) de fermento em pó;
• 1 pitada de sal;

Modo de Preparo do bolo tipo pullman

1. Primeiramente, no liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, a manteiga, o creme de leite, o leite e o sal. Bata tudo muito bem por cerca de um minuto até que a mistura fique homogênea.
2. Em seguida, acrescente a farinha de trigo e bata brevemente, apenas por cerca de 6 segundos, apenas para incorporar.
3. Logo depois, adicione o fermento e mexa levemente com uma colher para misturá-lo à massa.
4. Então, se estiver usando, envolva as uvas passas em uma colher de farinha de trigo e adicione-as à massa, misturando delicadamente para distribuí-las de maneira uniforme.
5. Por fim, despeje a massa em uma forma de pão (30 cm x 12 cm) untada e enfarinhada.
6. Logo após, leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 45 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
7. Logo depois, retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva este delicioso bolo tipo pullman.

Informações adicionais

• Para um toque especial, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro ou canela por cima antes de servir.
• Experimente adicionar essência de baunilha à massa para uma fragrância extra.

Este bolo é uma verdadeira tentação e promete ser um sucesso entre amigos e familiares. Prepare-se para receber elogios com este bolo tipo pullman incrivelmente saboroso e úmido!

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