Experimente já crepe de aveia! Perfeito para seu café da manhã ou lanche!

O crepe de aveia é uma excelente escolha para quem busca uma opção leve, saudável e cheia de sabor. Perfeito para o café da manhã ou um lanche da tarde, este crepe combina a praticidade na cozinha com a nutrição essencial para o seu dia. Rico em fibras e fácil de personalizar com seus recheios preferidos, ele se adapta a qualquer dieta, promovendo satisfação e bem-estar. Siga esta receita simples e prepare-se para fazer o crepe de aveia mais gostoso que você já experimentou.

Ingredientes do crepe de aveia

• Um ovo;
• 2 colheres (sopa) de água morna;
• Orégano a gosto;
• Duas colheres (sopa) de aveia em flocos;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• Azeite ou óleo para untar.

Sugestões de recheio:

• Presunto;
• Peito de peru;
• Tomate;
• Mussarela.

Modo de preparo do crepe de aveia

1. Primeiramente, em uma vasilha, misture a aveia em flocos com a água morna. Deixe hidratar por 5 minutos para que a aveia amoleça e absorva a água.
2. Em seguida, adicione o ovo, sal, pimenta do reino e orégano à mistura de aveia. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam completamente integrados.
3. Logo depois, aqueça uma frigideira levemente untada com azeite ou óleo. Despeje a mistura na frigideira e espalhe para formar um disco fino.
4. Então deixe cozinhar até que o lado de baixo esteja firme e dourado, depois vire para assar o outro lado.
5. Por fim, coloque o recheio de sua escolha sobre metade do crepe: mussarela e tomate picado são ótimas opções, tempere com um pouco mais de sal, pimenta e orégano.
6. Logo depois, tampe a frigideira para ajudar o queijo a derreter e os sabores a se combinarem.
7. Quando o queijo estiver derretido, dobre o crepe ao meio e retire do fogo.

Informações adicionais

• Experimente variar os recheios com ingredientes como espinafre, cogumelos ou frango desfiado para mais variedade.
• Para uma versão sem glúten, certifique-se de usar aveia que seja especificamente rotulada como sem glúten.

Este crepe de aveia é uma maneira deliciosa de começar o dia com energia ou recarregar as baterias durante o lanche da tarde. Nutritivo, saboroso e extremamente versátil, ele promete se tornar uma nova favorita em sua rotina culinária.

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