Prepare-se para encantar seus convidados com uma receita que une o conforto de um bolo ao sabor irresistível de uma pizza. Este bolo pizza é uma escolha perfeita para o café da tarde ou para um lanche especial, combinando uma massa fofinha com um recheio suculento e cheio de sabor. Se você adora praticidade e não quer abrir mão do sabor, este bolo é ideal. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você vai querer repetir essa delícia mais vezes. Acompanhe como fazer!
Ingredientes do bolo pizza
Para a massa:
- Dois ovos inteiros;
- 250 ml de leite;
- 125 ml de óleo;
- Uma colher de café de sal;
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo;
- Uma colher de sopa de fermento químico em pó;
Para o recheio:
- Queijo muçarela, presunto, tomate em rodelas, azeitonas verdes picadas, cebola em meias-luas – todos em quantidade a gosto;
- Molho de tomate e orégano a gosto;
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma tigela grande, bata os ovos até que fiquem bem aerados.
- Em seguida, adicione o leite, o sal e o óleo, misturando bem após cada adição.
- Gradualmente, incorpore a farinha de trigo à mistura, assegurando que fique homogênea.
- Delicadamente, envolva o fermento químico em pó e reserve.
- Logo depois, despeje metade da massa em uma forma com furo no meio, previamente untada e enfarinhada.
- Em seguida, adicione uma camada generosa do recheio preparado com queijo muçarela, presunto, tomate, azeitonas, cebola e uma pitada de orégano.
- Logo depois, cubra com o restante da massa e repita as camadas de recheio, finalizando com uma camada de molho de tomate.
- Por fim, asse no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e cozido por dentro.
- Em seguida, aguarde amornar para desenformar e servir.
Informações adicionais
- Para um toque especial, experimente adicionar diferentes tipos de queijos ou até mesmo ingredientes como pepperoni ou frango desfiado ao recheio.
- O bolo pode ser servido tanto quente quanto em temperatura ambiente, sendo uma excelente opção para picnics ou lanches rápidos.
Este bolo pizza combina a facilidade de preparo com o prazer de uma boa pizza caseira, ideal para momentos de descontração e alegria em família. Experimente e aproveite cada fatia!
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