Se você está buscando uma alternativa leve e deliciosa para o jantar, o cuscuz de frigideira é a escolha perfeita. Com apenas alguns ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você pode criar uma refeição que é tanto nutritiva quanto saborosa. Ideal para qualquer noite da semana, este cuscuz vai te surpreender com seu sabor e praticidade!
Ingredientes do cuscuz de frigideira
- Uma xícara de chá de flocão de milho;
- 1 xícara de chá de água;
- Um ovo inteiro;
- Duas colheres de sopa de óleo;
- 3 colheres de sopa de alho-poró picado;
- 1/4 de linguiça calabresa ralada;
- Uma colher de sopa de fermento químico em pó;
- Sal a gosto.
Modo de Preparo do cuscuz de frigideira
- Primeiramente, em um recipiente, misture o flocão de milho com meia xícara de água até ficar homogêneo. Deixe hidratar por cerca de 30 minutos.
- Em seguida, em outra tigela, bata o ovo até que espume. Adicione o óleo, o flocão de milho hidratado, o alho-poró picado, a linguiça calabresa ralada, o sal e o restante da água.
- Logo depois, incorpore o fermento químico em pó à mistura, mexendo delicadamente para combinar todos os ingredientes.
- Então despeje a massa em uma frigideira antiaderente pré-aquecida em fogo baixo. Cubra com uma tampa e deixe cozinhar.
- Quando o fundo estiver dourado e as laterais firmes, vire o cuscuz para dourar o outro lado.
- Por fim, uma vez que ambos os lados estejam devidamente dourados, retire o cuscuz da frigideira e sirva ainda quente.
Informações adicionais
- Para um toque especial, experimente adicionar pimentões coloridos ou milho à mistura para um sabor extra e uma apresentação vibrante.
- Este cuscuz pode ser servido tanto como prato principal quanto acompanhado de uma salada fresca para um jantar completo.
Este cuscuz de frigideira não só oferece uma refeição rápida e deliciosa, mas também a satisfação de preparar algo especial e nutritivo com facilidade. Experimente hoje mesmo e transforme seu jantar numa ocasião especial!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.