Experimente o saboroso bolo moça de fubá, perfeito para seu lanche!

Este bolo moça de fubá é a escolha ideal para quem busca um lanche delicioso e reconfortante. Com sua textura macia e úmida, ele combina perfeitamente com seu café da tarde ou uma xícara de chá. Acompanhe a receita e prepare-se para receber elogios!

Ingredientes do bolo moça de fubá

• Uma pitada de sal;
• 395g de leite condensado;
• 260g de fubá mimoso ou farinha de milho fina;
• 80g de manteiga ou margarina;
• Três ovos;
• Uma colher (sopa) cheia de fermento em pó;
• 240ml de água filtrada;

Modo de Preparo do bolo moça de fubá

1. Primeiramente, no liquidificador, adicione os ovos, leite condensado, água, sal e manteiga ou margarina. Bata bem por aproximadamente 2 minutos.
2. Em seguida, acrescente o fubá ou farinha de milho fina e bata por mais 2 minutos até que a mistura fique homogênea.
3. Então, desligue o liquidificador e, com o auxílio de um fouet, adicione o fermento em pó, mexendo delicadamente até incorporar.
4. Por fim, unte uma forma de furo central com óleo e despeje a massa.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 45 minutos. Realize o teste do palito para garantir que o bolo está bem assado.

Informações Adicionais

 Para adicionar um toque especial ao seu bolo, considere misturar uma colher de chá de essência de baunilha à massa para enriquecer o aroma. Além disso, após desenformar o bolo, você pode regá-lo com uma calda leve de leite condensado diluído em um pouco de água. Isso não só intensificará o sabor, como também adicionará uma textura mais úmida e irresistível ao bolo.

Prepare-se para saborear cada pedaço deste delicioso bolo moça de fubá, uma verdadeira delícia que vai fazer seu lanche muito mais especial!

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