Nada melhor do que uma bebida quente e reconfortante para aquecer as noites frias de outono e inverno. O chá de amendoim cremoso é uma opção cremosa e deliciosa, ideal para servir durante festas caipiras ou simplesmente para desfrutar em um momento de relaxamento em casa. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, essa receita de chá de amendoim vai surpreender pelo sabor e se tornará um novo favorito para os dias mais frios.
Ingredientes do chá de amendoim cremoso
- 2 xícaras de chá de amendoim torrado;
- Uma xícara de chá de açúcar;
- Um litro de leite;
- 1/2 caixa de leite condensado;
- 1 colher de chá de noz-moscada;
- Uma colher de chá de canela em pó;
- 1 caixa de creme de leite (200 g);
Modo de Preparo
- Primeiramente, coloque o amendoim no liquidificador e triture até obter uma textura fina. Reserve esse pó para ser usado mais tarde na receita.
- Logo depois, em uma panela, leve o açúcar ao fogo médio e deixe caramelizar até que fique dourado.
- Então, com cuidado, adicione água para dissolver o caramelo formado, mexendo constantemente para que se integre bem.
- Gradualmente, incorpore o leite e o leite condensado à mistura de caramelo, adicionando também o amendoim triturado. Mexa continuamente para que os ingredientes se combinem harmoniosamente.
- Logo depois, tempere com noz-moscada e canela em pó, misturando bem. Por último, adicione o creme de leite, integrando-o suavemente ao restante da mistura.
- Por fim, deixe o chá cozinhar por aproximadamente 15 minutos ou até que adquira uma consistência cremosa e encorpada.
Informações adicionais
- Para um toque extra de sabor, você pode adicionar uma pitada de sal ao caramelizar o açúcar, o que ajudará a realçar ainda mais os sabores da bebida.
- Se desejar um chá menos doce, ajuste a quantidade de açúcar e leite condensado conforme seu paladar.
- Este chá pode ser armazenado na geladeira e consumido frio, mas é especialmente delicioso quando servido quente.
Este chá de amendoim cremoso é uma maravilhosa adição ao seu repertório de receitas para o inverno, combinando o sabor nutritivo do amendoim com especiarias aquecedoras. Experimente fazer em casa e desfrute do conforto que só uma bebida caseira pode oferecer!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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