Farofa caseira temperada
Farofa caseira temperada

Conquistar o paladar de amigos e familiares com um acompanhamento delicioso e prático é mais fácil do que você imagina. A farofa caseira temperada é a escolha ideal para adicionar aquele toque especial a churrascos, feijoadas e outros pratos. Sua textura úmida e sabor inigualável a tornam um verdadeiro coringa na cozinha. Vamos aprender a prepará-la?

Ingredientes da farofa caseira temperada

  • Duas xícaras de farinha de mandioca;
  • 1 tomate picado (sem sementes);
  • ½ xícara de milho verde;
  • Dois ovos cozidos e cortados em cubos;
  • 2 pimentões vermelhos picados;
  • Uma cenoura média ralada;
  • 6 azeitonas picadas (sem caroço);
  • 70ml de azeite;
  • Sal e pimenta do reino a gosto;
  • Cheiro verde picado.

Modo de preparo

  1. Primeiramente, em uma vasilha, misture a cenoura, o tomate, as azeitonas, o milho, os ovos cozidos e o azeite.
  2. Logo depois, adicione gradualmente a farinha de mandioca, mexendo bem após cada inclusão.
  3. Em seguida, se achar necessário, acrescente mais azeite para manter a farofa úmida.
  4. Por fim, salpique cheiro verde e tempere com sal e pimenta, misturando bem para espalhar os sabores.
  5. Transfira a farofa para uma travessa e sirva-a logo em seguida, desfrutando do seu delicioso sabor!

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Resumo
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Farofa caseira temperada
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.