Farofa com sobras de peru, faça essa delícia para servir de acompanhamento

Essa farofa com sobras de peru vai deixar sua refeição muito mais gostosa. Além disso, é muito fácil de fazer, vem ver.

Ingredientes da farofa com sobras de peru

• Sobras do peru;
• Uma cebola média picada;
• Dois dentes de alho amassado;
• Um tomate médio picado sem semente;
• Uma lata de milho;
• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• 1 xícara (chá) de farinha de mandioca;
• Salsinha a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, desfie toda a carne do peru ou outra carne que sobrou da ceia de natal ou ano novo, reserve.
2. Em seguida, em uma panela média coloque a manteiga e leve ao fogo até que derreta, depois junte a cebola e frite até dourar.
3. Logo após, coloque o alho e mexa bem até dourar, feito isso, junte o tomate e o milho, refogue bem.
4. A seguir, coloque a carne desfiada e mexa bem até que pegue bem os temperos do refogado e até dar uma corada.
5. Por fim, acrescente a farinha de mandioca aos poucos e continue mexendo até envolver com toda a mistura, polvilhe a salsinha, misture e desligue, sirva em seguida.

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