Farofa crocante de soja, para servir de acompanhamento, veja e faça assim

Confira como fazer essa receita de farofa crocante de soja, é bem fácil de fazer e fica uma delícia. Veja abaixo o modo de preparo.

Ingredientes da farofa crocante de soja

• 2 xícaras (chá) de proteína de soja;
• ½ pacote de farinha de mandioca;
• 3 colheres (sopa) de azeite;
• 1½ colher (sopa) de manteiga;
• 1 cebola picada;
• 3 dentes de alho picado;
• Sal a gosto;
• Páprica doce a gosto;
• Salsinha a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela coloque a manteiga e o azeite, leve em fogo médio até derreter.
2. Em seguida, acrescente a cebola e o alho deixando fritar, mexa de vez em quando até ficarem dourados.
3. Logo após, acrescente a soja texturizada e deixe fritar por uns 3 minutos até que ela fique bem crocante.
4. Logo depois, acrescente a farinha de mandioca e mexa até dourar.
5. Por fim, tempere com o sal e a páprica, misture bem até chegar no ponto desejado, desligue o fogo, polvilhe a salsinha misture e sirva em seguida.

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