Farofa de abacaxi com bacon, perfeita para servir no churrasco, veja agora

Gente, que tal fazer essa farofa de abacaxi deliciosa para servir no churrasco em família. Veja abaixo o modo de preparo e faça assim.

Ingredientes

• ½ xícara (chá) de abacaxi picado;
• 200 g de bacon picado;
• ½ cebola média picada;
• 1 colher (sopa) de manteiga;
• 1 xícara (chá) de farinha de mandioca;
• Uva passas a gosto;
• Sal a gosto;
• salsinha a gosto;
• Pimenta a gosto;

Modo de preparo da farofa de abacaxi

1. Primeiramente, em uma frigideira leve ao fogo médio, coloque o bacon e frite na sua própria gordura, até ficar dourado.
2. Em seguida, acrescente a cebola e refogue até ficar transparente, depois junte as uvas passa e o abacaxi, frite por mais um minuto.
3. Logo após, coloque a farinha de mandioca e misture bem, até que todos os ingredientes se encorparem.
4. Por fim, tempere com a pimenta, o sal e a manteiga, misture até derreter por completo, finalize com a salsinha. Sirva em seguida.

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