Farofa de abobrinha, ideal para realçar o almoço ou jantar

Transforme o seu dia a dia com uma farofa de abobrinha que promete ser o destaque do almoço. Combinando a frescura dos legumes e o sabor marcante do bacon, esta receita é garantia de elogios. Acompanhe os passos simples abaixo e prepare-se para surpreender a todos com este acompanhamento espetacular.

Ingredientes da farofa de abobrinha

• Uma cenoura média ralada;
• 300g de farofa temperada;
• 100g de bacon em cubos;
• Uma abobrinha média ralada;
• Cheiro-verde a gosto;
• Azeite a gosto;
• Cúrcuma a gosto;
• Chimichurri a gosto;
• Pimenta calabresa a gosto;
• Orégano a gosto;
• ½ pimentão amarelo picado;
• Sal a gosto;
• 4 dentes de alho picados;
• 1 cebola média picada.

Modo de Preparo

1. Inicialmente, aqueça uma panela e adicione azeite para fritar o bacon até que esteja bem dourado. Em seguida, incorpore o alho e a cebola, continuando a fritura até que também ganhem cor.
2. Logo após, acrescente a abobrinha e deixe refogar por alguns minutos, temperando com sal, chimichurri, orégano e pimenta calabresa.
3. Logo depois, adicione a cenoura e o pimentão amarelo, mantendo o refogado até que a cenoura esteja macia.
4. Em seguida, misture a farofa temperada, envolvendo bem todos os ingredientes até que a mistura esteja homogênea.
5. Por fim, para finalizar, adicione o cheiro-verde, oferecendo um toque fresco ao prato.

Informações adicionais

• Sirva esta farofa como acompanhamento de carnes ou frango assado, realçando ainda mais os sabores do seu almoço.
• Esta farofa pode ser guardada em refrigeração por até dois dias, mantendo sua textura e sabor.

Com esta receita de farofa de abobrinha, você irá adicionar um toque especial e delicioso aos seus pratos, fazendo das refeições um momento de puro prazer. Experimente e aproveite cada garfada!

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