Transforme o seu dia a dia com uma farofa de abobrinha que promete ser o destaque do almoço. Combinando a frescura dos legumes e o sabor marcante do bacon, esta receita é garantia de elogios. Acompanhe os passos simples abaixo e prepare-se para surpreender a todos com este acompanhamento espetacular.
Ingredientes da farofa de abobrinha
- Uma cenoura média ralada;
- 300g de farofa temperada;
- 100g de bacon em cubos;
- Uma abobrinha média ralada;
- Cheiro-verde a gosto;
- Azeite a gosto;
- Cúrcuma a gosto;
- Chimichurri a gosto;
- Pimenta calabresa a gosto;
- Orégano a gosto;
- ½ pimentão amarelo picado;
- Sal a gosto;
- 4 dentes de alho picados;
- 1 cebola média picada.
Modo de Preparo
- Inicialmente, aqueça uma panela e adicione azeite para fritar o bacon até que esteja bem dourado. Em seguida, incorpore o alho e a cebola, continuando a fritura até que também ganhem cor.
- Logo após, acrescente a abobrinha e deixe refogar por alguns minutos, temperando com sal, chimichurri, orégano e pimenta calabresa.
- Logo depois, adicione a cenoura e o pimentão amarelo, mantendo o refogado até que a cenoura esteja macia.
- Em seguida, misture a farofa temperada, envolvendo bem todos os ingredientes até que a mistura esteja homogênea.
- Por fim, para finalizar, adicione o cheiro-verde, oferecendo um toque fresco ao prato.
Informações adicionais
- Sirva esta farofa como acompanhamento de carnes ou frango assado, realçando ainda mais os sabores do seu almoço.
- Esta farofa pode ser guardada em refrigeração por até dois dias, mantendo sua textura e sabor.
Com esta receita de farofa de abobrinha, você irá adicionar um toque especial e delicioso aos seus pratos, fazendo das refeições um momento de puro prazer. Experimente e aproveite cada garfada!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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