Farofa de banana, acompanhamento perfeito para qualquer refeição

A farofa de banana é uma receita clássica que agrada a todos e serve como o acompanhamento ideal para almoços, jantares ou mesmo churrascos em família. Com ingredientes simples e um método de preparo fácil, essa farofa combina o sabor adocicado da banana com o tempero sutil de orégano e cheiro-verde, oferecendo uma experiência única de texturas e sabores. Siga o passo a passo para preparar esta delícia que certamente será um sucesso em sua mesa.

Ingredientes da farofa de banana

• 1 colher de sopa de margarina;
• 3 bananas maduras;
• Duas colheres de sopa de azeite;
• 1/2 cebola média picada;
• Um tomate médio picado;
• 1 xícara de chá de farinha de rosca;
• Duas colheres de sopa de farinha de mandioca;
• Cheiro-verde, orégano e sal a gosto;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, aqueça uma frigideira em fogo baixo e adicione a margarina juntamente com o azeite.
2. Então, assim que a margarina derreter, acrescente as bananas cortadas e deixe-as fritar até que estejam douradas.
3. Em seguida, inclua a cebola e o tomate picados, temperando com um pouco de orégano para dar um sabor especial.
4. Logo depois, adicione gradualmente a farinha de rosca e a farinha de mandioca, mexendo constantemente para que as farinhas absorvam os sabores e formem uma mistura homogênea.
5. Por fim, finalize ajustando o sal a gosto e adicionando cheiro-verde para dar um toque de frescor.
6. Sirva sua farofa de banana quente, como acompanhamento de carnes, aves ou peixes, garantindo um contraste delicioso de sabores.

Informações adicionais

• Para uma farofa mais úmida, você pode adicionar mais azeite ou margarina durante o cozimento.
• Experimente variar as frutas, substituindo a banana por maçã ou abacaxi para diferentes versões dessa receita.
• A farofa de banana também pode ser enriquecida com nozes ou castanhas picadas para uma textura extra crocante.

Esta farofa de banana é uma forma simples e saborosa de transformar uma refeição comum em algo especial, provando que a combinação de ingredientes modestos pode resultar em pratos memoráveis. Experimente hoje mesmo e desfrute junto de sua família e amigos!

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