Farofa de cebola com cenoura, veja como fazer

Essa farofa de cebola com cenoura é o acompanhamento perfeito para qualquer refeição. Além disso, o seu preparo é fácil e leva poucos ingredientes, vem ver.

Ingredientes da farofa de cebola com cenoura

• Uma cenoura ralada no ralo grosso;
• Duas e ½ xícaras (chá) de farinha de milho flocada;
• 1 e ½ cebola fatiada em meias-luas;
• Quatro colheres (sopa) de manteiga;
• ¼ de xícara (chá) de óleo;
• Meia colher (chá) de sal.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa panela, coloque um fio de óleo e refogue a cebola até dourar levemente.
2. Em seguida, adicione a manteiga, a cenoura e uma pitada de sal, misture e refogue por 1 minuto.
3. Por fim, adicione a farofa e misture até ficar sequinha, caso queira finalize com cheiro verde, sirva em seguida.

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