Essa farofa de milho com ovos é tão deliciosa, que eu sempre faço para servir de acompanhamento. Além disso, seu preparo é em minutos.
Ingredientes da farofa de milho com ovos
- 3 ovos batidos;
- 3 xícaras (chá) de farinha de milho;
- 3 colheres (sopa) de manteiga;
- 1 xícara (chá) de bacon picado;
- Uma cebola média picada;
- 1 lata de milho verde;
- 2 tomates sem semente picados;
- Azeitona verde picada a gosto;
- Cheiro verde picado;
- Sal a gosto;
- Pimenta a gosto;
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela coloque a manteiga e derreta em fogo médio, depois junte o bacon e a cebola.
- Em seguida, deixe fritar por uns 2 minutos ou até dourar, feito isso, adicione o milho, a azeitona, o tomate, o cheiro verde e os ovos.
- Logo após, mexa sem parar por mais uns 3 minutos, ou até os ovos ficarem cozidos.
- Por fim, abaixe o fogo e acrescente a farinha de milho aos poucos, depois tempere com sal e pimenta, misture e finalize com salsa, desligue e sirva em seguida.
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Resumo
Nome da receita
Farofa de milho com ovos
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
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