Farofa de pão francês com bisteca e banana, diferente e incrivelmente saborosa

Descubra como preparar uma farofa de pão francês com bisteca e banana, perfeita para ocasiões especiais. Melhoramos essa receita deliciosa do canal Tata Pereira para deixar o preparo ainda mais fácil. Essa farofa de pão francês com bisteca suína e banana é uma combinação surpreendente de sabores. Feita com ingredientes simples, ela é ideal para qualquer momento em que você queira impressionar. O toque especial do queijo coalho, bacon e banana deixa a farofa irresistível. Confira o passo a passo e prepare-se para os elogios!

Ingredientes da farofa de pão francês

Para a farofa:

• 1 kg de bisteca suína, cortada em pedaços (sem osso).
• 3 pães franceses triturados.
• 150 g de bacon picado.
• 2 bananas (preferencialmente da terra ou prata).
• 1 cebola picada.
• 150 g de queijo coalho em pedaços.
• 3 colheres de sopa de azeite.
• Sal, pimenta-do-reino e páprica a gosto.
• Cheiro-verde picado para finalizar.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, tempere a bisteca suína com sal, páprica e pimenta-do-reino a gosto. Reserve por alguns minutos para absorver os temperos.
2. Em seguida, aqueça uma panela com o azeite e frite o bacon até dourar. Retire o bacon da panela e reserve em um prato.
3. Logo depois, na mesma panela, frite os pedaços de bisteca até que fiquem bem dourados. Retire e reserve junto com o bacon.
4. Enquanto isso, na mesma panela, doure os pedaços de queijo coalho rapidamente e reserve. Em seguida, frite as bananas até ficarem levemente douradas.
5. A seguir, adicione a cebola picada na panela e refogue até que fique bem dourada. Reserve junto com os outros ingredientes.
6. Logo depois no liquidificador ou processador, triture os pães franceses até formar uma farofa grossa.
7. Então adicione essa farofa na mesma panela, utilizando os resíduos que ficaram para dar mais sabor.
8. Por fim, acrescente todos os ingredientes fritos (bisteca, bacon, queijo, banana e cebola) à farofa e misture bem. Finalize com cheiro-verde picado para dar um toque especial.

Informações e Dicas Adicionais

• Sirva essa farofa em ocasiões especiais como Natal, Ano Novo ou almoços de domingo.
• Para um sabor extra, adicione milho verde ou azeitonas fatiadas à mistura.
• Armazene a farofa em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.

Veja o vídeo completo da receita

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