Farofa sequinha e deliciosa para seu fim de ano ou ceia, faça assim

Essa farofa sequinha e deliciosa não pode faltar no churrasco de fim de ano. Confira abaixo como fazer.

Ingredientes da farofa sequinha

• Duas xícaras (chá) de farinha de mandioca crua;
• Um fio de azeite;
• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• Uma xícara (chá) de bacon picado;
• 1 cebola roxa picada;
• Meia xícara (chá) de uvas passas;
• Sal e Pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela coloque as uvas passas, depois cubra com água, deixe de molho por uns 30 minutos.
2. Em seguida, em uma panela coloque o azeite e leve ao fogo médio, junte o bacon e deixe fritar ate ficar dourado e sequinho, reserve.
3. Logo depois, na mesma panela junte a manteiga, depois adicione a cebola, refogue até murchar e dourar.
4. Logo após, escorra as uvas passas e coloque na panela, volte o bacon para a panela e mexa bem.
5. Por fim, adicione a farinha de mandioca aos poucos e mexa sem parar para não queimar, depois tempere com sal e pimenta, desligue. Sirva em seguida.

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