Farofa simples com linguiça, perfeita para servir como acompanhamento nas refeições

Gente, essa farofa simples com linguiça fica simplesmente maravilhosa e é perfeita em qualquer ocasião, faça agora mesmo.

Ingredientes da farofa simples com linguiça

• 100g de linguiça cortada;
• duas colheres (sopa) de manteiga;
• 1 ovo cozido;
• uma cebola média picada;
• 1 xícara (chá) de farinha de mandioca;
• meia xícara (chá) de azeitonas verdes;
• um tomate picado;
• salsa a gosto;
• cheiro verde a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela em fogo médio, coloque a manteiga e deixe até derreter.
2. Em seguida, adicione a cebola e mexa até ela dourar, depois junte as linguiças cortadas em cubinhos e o tomate, refogue bem até ficar cozidas.
3. Enquanto isso, descasque o ovo cozido e corte ele em cubinhos.
4. Então na panela coloque a azeitonas picadas, o ovo e a farinha, mexa sem parar para não grudar e queimar no fundo da panela.
5. Por fim, desligue o fogo e junte a salsa e o cheiro verde a gosto, misture e sirva em seguida.

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