Farofa temperada de carne seca, perfeito para acompanhar sua refeição, veja agora

Essa farofa temperada de carne seca é simplesmente maravilhosa, ela fica úmida na medida certa e o sabor fica incrível. Além disso é uma ótima acompanhamento para a sua refeição, confira.

Ingredientes da farofa temperada de carne seca

• 400 gramas de farinha de mandioca;
• 2 colheres de sopa de manteiga;
• Um fio de azeite;
• 100 gramas de pimentão verde picado;
• 300 gramas de carne seca cozida e desfiada;
• 100 gramas de pimentão vermelho picado;
• 100 gramas de pimentão amarelo picado;
• Um tomate picado;
• Salsa a gosto;
• Meia lata de milho;
• 2 ovos cozidos picado;
• Sal a gosto;

Modo de preparo

Primeiramente em uma panela coloque a manteiga e o azeite, leve ao fogo para aquecer.

Então acrescente a carne seca desfiada e misture, logo após acrescente os pimentões e misture mais um pouco.

Em seguida, acrescente o tomate, o milho e tempere a gosto com sal, misture bem e vai acrescentando aos poucos a farinha de mandioca.

Caso você goste mais úmida é só colocar pouca farinha, se gostar mais sequinha coloque mais.

Por fim, finalize colocando os ovos cozidos picados e salsa a gosto, misture tudo no fogo baixo e desligue, sirva em seguida.

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