Essa farofa temperada de carne seca é simplesmente maravilhosa, ela fica úmida na medida certa e o sabor fica incrível. Além disso é uma ótima acompanhamento para a sua refeição, confira.
Ingredientes da farofa temperada de carne seca
- 400 gramas de farinha de mandioca;
- 2 colheres de sopa de manteiga;
- Um fio de azeite;
- 100 gramas de pimentão verde picado;
- 300 gramas de carne seca cozida e desfiada;
- 100 gramas de pimentão vermelho picado;
- 100 gramas de pimentão amarelo picado;
- Um tomate picado;
- Salsa a gosto;
- Meia lata de milho;
- 2 ovos cozidos picado;
- Sal a gosto;
Modo de preparo
Primeiramente em uma panela coloque a manteiga e o azeite, leve ao fogo para aquecer.
Então acrescente a carne seca desfiada e misture, logo após acrescente os pimentões e misture mais um pouco.
Em seguida, acrescente o tomate, o milho e tempere a gosto com sal, misture bem e vai acrescentando aos poucos a farinha de mandioca.
Caso você goste mais úmida é só colocar pouca farinha, se gostar mais sequinha coloque mais.
Por fim, finalize colocando os ovos cozidos picados e salsa a gosto, misture tudo no fogo baixo e desligue, sirva em seguida.
Veja também
Tortinha de abobrinha com queijo, prática fácil e muito gostosa, veja agora
Bombom gigante de ninho com morango, faça para servir na Páscoa, veja agora
Bolo cremoso de coco, tentação a cada mordida, vem ver
Bolacha mineira, com gostinho de bolachinha de roça, faça assim
Então, Bolo de fubá fofinho com goiabada, faça hoje no café da tarde
Based on 1 Review(s)