Feijão com tempero caseiro, uma delícia encorpada que todos vão amar!


Prepare um feijão com tempero caseiro que será irresistível em qualquer refeição


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O feijão é um prato essencial na mesa brasileira, e esta receita de feijão com tempero caseiro promete trazer mais sabor e alegria para suas refeições. Usando ingredientes simples e um método de cozimento que realça a riqueza dos sabores, este feijão não só satisfaz o paladar como também alimenta a alma. Ideal para acompanhar desde o arroz branco até uma boa carne assada, ele é perfeito para qualquer dia da semana.

Ingredientes do feijão com tempero caseiro

  • 500 g de feijão carioca;
  • 300 g de bacon picado;
  • Um gomo de linguiça calabresa em rodelas;
  • Uma folha de louro;
  • Meia cebola picada;
  • Cinco dentes de alho picados;
  • Azeite a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • Sal a gosto;

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, cate e lave o feijão, removendo quaisquer impurezas.
  2. Logo depois, em uma panela de pressão, aqueça um pouco de azeite e frite o bacon e a linguiça calabresa até que fiquem bem dourados.
  3. Em seguida, adicione o feijão já lavado à panela e mexa para que os sabores se misturem.
  4. Então cubra o feijão com água quente, cerca de três dedos acima do nível do feijão, e adicione a folha de louro.
  5. Logo depois, tampe a panela e cozinhe sob pressão por 15 minutos. Após esse tempo, deixe a pressão sair naturalmente.
  6. Enquanto isso, em uma frigideira, frite a cebola e o alho em azeite até que estejam dourados.
  7. Incorpore a cebola e o alho fritos ao feijão, temperando com sal e pimenta-do-reino. Aqui, você também pode adicionar outros temperos de sua preferência.
  8. Por fim, deixe o feijão cozinhar por mais 10 minutos com a panela semiaberta, ajustando a consistência com mais água, se necessário.

Informações Adicionais

Esta receita de feijão com tempero caseiro é perfeita para servir como acompanhamento em um churrasco ou como parte de um almoço de domingo. O segredo para um feijão perfeitamente encorpado e saboroso está no equilíbrio dos temperos e na qualidade dos ingredientes. Experimente fazer e veja como um simples prato de feijão pode se transformar em uma refeição memorável.

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Resumo
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Nome da receita
Feijão com tempero caseiro
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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