Gente, que tal fazer esse feijão tropeiro simples e muito saboroso, para servir de acompanhamento para sua refeição. Confira os ingredientes.
Ingredientes do feijão tropeiro simples
- 1 xícara (chá) de feijão carioca cozido;
- 200g de paio picado;
- 150g de bacon picado;
- 1 cebola picada;
- 4 ovos cozidos e picados;
- 3 dentes de alho;
- 200g de farinha de mandioca;
- Cheiro verde a gosto;
- Couve a gosto;
- Sal a gosto;
Modo de preparo
Primeiramente, em uma panela no fogo, coloque o bacon picado e frite até soltar bastante gordura, depois coloque o paio picado e frite.
Em seguida, acrescente a cebola e o alho, então mexa até murchar, junte os ovos piados grosseiramente e misture bem.
Logo após, junte o feijão cozido e a couve picadinha, misture e tempere com o sal e a farinha de mandioca, misturando bem.
Por fim, finalize com cheiro verde a gosto e sirva em seguida.
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