Feijão verde refogado com temperos, transforme o básico em um prato delicioso agora mesmo!
Veja essa receita de feijão verde refogado com alho, azeite e temperos, perfeita para qualquer refeição.
Créditos: Sardina Club
Veja essa receita de feijão verde refogado com alho, azeite e temperos, perfeita para qualquer refeição. Esta receita foi adaptada do canal Sardina Club para trazer praticidade e sabor ao dia a dia. O feijão verde é preparado de forma simples e rápida, ganhando um toque especial com alho, azeite e temperos como páprica e pimenta. Com passos fáceis de seguir, é ideal para acompanhar carnes ou arroz, deixando suas refeições mais completas e saudáveis.
Ingredientes do feijão verde refogado
500 g de feijão verde;
3 dentes de alho;
1 copo de água (cerca de 200 ml);
Sal a gosto;
2 colheres de sopa de azeite de oliva;
1 colher de chá de páprica;
Pimenta a gosto;
Modo de preparo
Primeiramente, corte as pontas do feijão verde e pique em pedaços pequenos. Em seguida, descasque e pique os dentes de alho. Reserve tudo para começar o cozimento.
Logo depois, em uma panela, adicione o feijão, o copo de água e uma pitada de sal.
Então tampe a panela e cozinhe em fogo alto por cerca de 8 a 10 minutos, até o feijão ficar levemente macio. Depois, escorra a água do cozimento, mas guarde um pouco para usar mais tarde.
Logo depois, aqueça o azeite no centro da panela e doure o alho picado. Assim que o alho estiver levemente dourado, adicione o feijão cozido e refogue bem, misturando para incorporar os sabores.
Por fim, acrescente uma colher de sopa da água do cozimento, seguida da páprica e da pimenta. Continue mexendo enquanto refoga até que o feijão fique bem temperado e macio.
Informações adicionais
Para uma versão mais picante, pode-se adicionar pimenta calabresa ou um toque de molho de pimenta.
Essa receita é ótima para acompanhar pratos principais, mas também pode ser servida como uma entrada leve.
Experimente usar páprica defumada para dar um sabor ainda mais especial.
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.