Quem não gosta de um bom prato de frango? Especialmente quando ele é feito na frigideira e fica tão macio e suculento que derrete na boca. Se você é do tipo que adora uma refeição simples, mas cheia de sabor, veio ao lugar certo. Siga essa receita de frango na frigideira e surpreenda a todos!
Ingredientes do filé de frango na frigideira
- 1 colher de azeite;
- Uma colher de mel;
- ½ colher de manteiga;
- Dois dentes de alho amassados;
- 2 colheres de molho shoyu;
- 500 gramas de peito de frango;
- Suco de ½ limão;
- Sal e pimenta do reino a gosto;
- Azeite para fritar.
Modo de preparo
- Primeiramente, com uma faca bem afiada, faça cortes na superfície do peito de frango para que os temperos penetrem bem.
- Em seguida, coloque o frango em uma tigela e acrescente o sal, mel, azeite, alho, suco de limão e shoyu. Misture bem para que o tempero pegue em todo o frango.
- Logo depois, cubra a tigela com um filme plástico e deixe o frango marinar na geladeira por 1 hora.
- Enquanto isso, aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio. Coloque o frango com a parte sem cortes virada para cima.
- Então, polvilhe pimenta do reino e deixe fritar até que ele esteja bem dourado. Vire para dourar o outro lado.
- Logo após, acrescente o molho que sobrou da marinada e a manteiga. Misture bem para que o frango fique bem envolto no molho.
- A seguir, deixe fritar até que o frango fique caramelizado e com uma cor mais escura por conta do shoyu.
- Por fim, retire do fogo e sirva esse frango incrível!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
